Apfel-Zimt-Haferflocken
** Wenn du von einer Stenose betroffen bist, besprich dich bitte mit deinem*deiner Ernährungsberater*in oder einem*einer Gastroenterolog*in, bevor du das Rezept zubereitest.
Zutaten
- 1/2 Tasse* Haferflocken
- 1 Tasse Wasser
- 1 Teelöffel Zimtpulver
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- 1 grüner Apfel, gewürfelt (muss nicht geschält sein)
*Kaffeetasse (kein Kaffeebecher) oder ein 0,2-Liter-Glas
Zubereitung
Gib den gewürfelten Apfel, Zimt, Ahornsirup und eine 1/4 Tasse Wasser in einen Topf und koche alles für 3–5 Minuten. Füge dann die Haferflocken und das übrige Wasser hinzu und koche alles weitere 3 Minuten, bis die Haferflocken schön zart sind.
Was ist das Besondere an diesem Rezept?
Haferflocken sind wunderbar – und absolut dazu geeignet, testweise wieder Ballaststo!e auf deinen Speiseplan zu setzen. In diesem Fall sind die Haferflocken gekocht und daher gut bekömmlich. Zudem können Sie dabei helfen, die Darmtätigkeit und die Stuhlkonsistenz zu regulieren.